养殖一斤卖十几元,市场常年热销,渔民:不如野生抓一条
原标题:养殖一斤卖十几元,市场常年热销,渔民:不如野生抓一条
在动物世界之中,总有一些动物是和人类有着不解之缘的。就像对于以前的游牧民族来说,放牧是他们的生活常态,他们日常就和牛羊打交道,而对于沿海地区的人们来说,捕鱼可能才是最重要的活动,在捕鱼的过程中,他们也和鱼结缘。他们探索鱼的种类,创造各种吃鱼的新花样,开始人工养殖各种鱼类。今天我们要介绍的动物,就是现在人工养殖很广泛的一种鱼,它就是黄花鱼,它有着“四大海产”的称号。
黄花鱼,整条鱼大概长四、五十厘米左右,它身体侧面是扁扁的,有着细长的尾柄,鳞片较小,细密的附在鱼身上,整个身体呈现出金黄的色泽,看上去很是可爱。它是肉质鲜美、刺少,营养价值很丰富,而且还可以成为制作鱼肝油的原料,具有很高的食用价值和经济价值,是我们国家很重要的经济鱼类。
因为黄花鱼有着很高的经济价值,所以很多沿海地区的渔民会养殖黄花鱼,养殖一斤卖十几元,但是因为各地的市场还是略有差异的,所以黄花鱼也没有一个特别固定的价格。根据不同的供求关系,黄花鱼的价格也是不同的,在沿海地区可能就会便宜一些,但是到了内陆,它的价格可能就会稍微贵一些。
但不管价格的高低,黄花鱼它在市场常年热销。早在公元前505年,沿海地区的人们就开始捕捞黄花鱼了,吃黄花鱼也就有着很悠久的历史。黄花鱼它是有很高的营养价值的,它体内含有各种人体成长所需的营养物质,比如说蛋白质、各种维生素、还有一些稀有元素。除了营养价值之外,黄花鱼还是很美味的鱼类,它吃起来鱼肉很是鲜嫩,实在是人间美味,而且它还有一个主要的特点是它刺少,这可是很重要的一点,相信大家在吃鱼的时候,一定不喜欢没吃几口就要停下来挑刺吧,刺很少的黄花鱼,可以让人们尽情地品尝鱼的鲜美,而不用动不动停下来挑刺。
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对于沿海地区的渔民来说,养殖的黄花鱼再好,渔民:不如野生抓一条。养殖黄花鱼是需要付出很大的成本的,就这一点而言,野生的黄花鱼虽然稀少,但是认真捕捞,总是可以抓到那么几条的,如果能抓到,可以说是平白赚到了。野生的黄花鱼一般个头都很大,分量足,基本一条能有二斤左右,一条就能卖个好价钱。再加上野生黄花鱼实在是很难得,它在市场上最贵的时候可以买到了一斤五、六百元的价格,对于渔民来说,抓一条野生的黄花鱼可以说是稳赚不赔的买卖。
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