凉拌佛手瓜要不要焯水,要掉水(杂质清除/口感更好)
凉拌佛手瓜要不要焯水
凉拌佛手瓜在做之前,应该给佛手瓜掉水,因为掉水后,佛手瓜杂质会被清除,口感会更好,而且可以减少对肠胃的负担。此外,在给佛手瓜掉水时,可以在水中加点食盐和油,这能让佛手瓜色泽更加鲜艳,还能保持佛手瓜的营养。
凉拌佛手瓜的好处
1、健脾开胃:凉拌佛手瓜不仅是一道美味佳肴,经常吃的话还具有祛风解热,健脾开胃的功效,可用于治疗头痛、咽干、咳嗽等,会又不错的效果;
2、防衰老:此外,佛手瓜中含有大量的维生素C,它具有极强的抗氧化能力,可以有效清除体内的自由基,所以长期食用凉拌佛手瓜,还有很好的美容养颜防衰老的功效;
3、提高智力:佛手瓜含有很多的的锌,经常吃的话有助于提高智力,并对治疗消化不良、呕吐、气管炎等病症有不错的效果。
凉拌佛手瓜的家常做法
凉拌佛手瓜味道不错,再加上吃它的好处多,相信很多人都想在家自己做着吃吧!接下来,小编为大家介绍一下凉拌佛手瓜的家常做法:
1、准备食材:新鲜佛手瓜一个,盐、大蒜、醋、生抽、白砂糖、白芝麻、辣椒粉、食用油适量
2、处理食材:先将佛手瓜去皮(去皮原因,可以看看炒佛手瓜要不要去皮),再对半切开去籽,之后洗净切丝备用;
3、烹饪:锅中烧开水,倒入佛手瓜丝,大火烧一分钟后将其捞出放入冷水;等佛手瓜丝凉了后捞出控水,再装入大盆备用;
4、调料:准备一小碗,在里面放一小勺醋、小勺生抽、半勺白糖、小勺盐和适量蒜末,调好后倒入小勺凉开水,搅拌均匀后淋入佛手瓜丝中;热锅烧油,等油温八成热后倒入2小勺辣椒粉,搅拌成辣椒油后淋在佛手瓜丝表面,拌均匀即可食用,这样一道美味的凉拌佛手瓜就做好了。
小结:关于凉拌佛手瓜要不要焯水,看完全文,大家知道了吧,凉拌佛手瓜在做之前应该给它掉水,这样佛手瓜口感更好,吃起来更美味,而且可以减少对肠胃的负担。喜欢吃佛手瓜的朋友,还可以看看佛手瓜的籽可以吃吗。
相关文章
-
郑州8旬老人公交站旁猝死,警察却联合市民“撒谎”?真相令人泪目!
-
奇葩女子结婚收完礼金后拉黑好友
-
花园鳗会被吓死吗 饲养花园鳗时候要注意什么
-
惊悚!印度人在恒河边每天焚尸600具
-
老外在中国住院,被护士留的字条吓尿…文化差异这事儿真不是闹着玩的…
-
粘蝇纸放什么吸引苍蝇 去除苍蝇的方法有哪些
-
鱼腥草可以治疗脱发吗?鱼腥草功效与作用有哪些
-
医院领导抗疫补助远高一线医护?安康市纪委监委彻查
-
以色列车站“淡定猫”走红网络
-
螨虫怎么杀死 螨虫怕什么(一怕酸性环境/二怕高温)
-
UFC宿敌马达与考文顿在餐厅发生冲突
-
你还在点外卖?杭州人开始用外卖买菜了!有人一年下了349单!
-
NASA与外星人接触?外星人已经来到了地球了吗
-
毛毯可以烘干吗,可以烘干(温度不宜超过60℃)
-
日本东京世田谷灭门案,除夕夜一家四口被惨遭杀害(最小6岁)
-
照蓝光变黑后怎么恢复 新生儿蓝光治疗的护理
-
无力还债、缴税?拖狗!德国北威州这个城市对老赖毫不手软
-
【小康圆梦·看甘肃】陇南康县:提升城市“容颜”打造便利优美人居环境
-
福建省面积多少和人口多少
-
为赚钱走“捷径”,兴化一对新婚夫妇租店容留卖淫
-
抽爆珠烟的危害有哪些 抽爆珠烟危害比普通香烟更大
-
牛肉会上火吗 属于热性食物吃多上火(热性体质忌吃)
-
咖啡用多少度的水冲,90摄氏度左右(沸水冲泡影响口感)
-
对话病中录视频走红的武汉医生:17年前曾带30多人抗非零感染
-
打赏才能取件?丰巢快递柜“诱导”收费遭质疑,律师:收费违法
-
吃饱后减肥, 这5种饭后运动方法让你分分钟瘦成一道闪电
-
九层塔是什么菜?常见的罗勒叶,香味浓郁花瓣层层堆叠
-
白糖上火还是下火 白糖吃多会导致上火注意少吃
-
a3纸张大小尺寸 a3纸尺寸和8k一样吗(a3纸大一点)