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吃完山竹可以吃海鲜吗 吃山竹时候要注意什么
一、山竹的功效与作用
山竹可以清凉解渴,和榴莲等食物一起食用可以降火。如果已经上火了,也可以食用山竹,症状可以得到有效缓解。夏天喉咙干,皮肤暗沉无光泽也可以食用。山竹中的营养价值非常丰富,可以补充人体所需营养。丰富的膳食纤维还可以促进肠道消化,防止便秘,促进毒素的排出。同时膳食纤维可以增加人体饱腹感,饭前食用,可以减少饭量,以达到减肥的效果。山竹是有核的,吃山竹吐核吗,其实核可以吃但是味道一般。
二、海鲜有哪些种类
海鲜常见的一般可分为鱼类,虾类,贝类,蟹类等等。鱼类常见的有 三文鱼,沙丁鱼这些都是日常食用较多的,还有一些小嘴鱼,大头鱼,鲳鱼等不常见的鱼类。虾类就有小龙虾,基围虾,青虾 皮皮虾等这些都是日常可以食用并且特别美味的。常见的贝类有花甲,海螺,钢螺,田螺等。蟹类有大闸蟹,寄居蟹,蛙蟹,棉蟹,方蟹。其中大部分都生活在潮下带,是比较罕见的。
三、怎么挑选山竹
挑选山竹时要先看果蒂,一般新鲜的山竹果蒂都是鲜绿色的。然后用手轻捏外壳,外壳柔软,捏的时候能感觉到弹性就是新鲜的山竹。如果捏的时候外壳较硬,说明山竹尚未成熟,不能吃。观察底部的果蒂有几瓣,果蒂几瓣说明果肉有几瓣,果蒂越多,果核越小,肉质越多。再者就是如果大小差不多的山竹,比较重量,重量更大的山竹水分更加饱满。
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