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秋葵不适宜什么人吃?
秋葵不适宜什么人吃?
1. 肾结石患者:秋葵中含有大量的草酸钙,容易加重草酸钙结石的形成,所以在吃之前最好将秋葵焯水,这样能够有效的减轻草酸钙的含量。
2. 尿酸高的人:尿酸高的患者本身形成草酸钙结石的几率就很高,在加上秋葵中丰富的草酸钙,会加重肾脏的负担。
3. 肠胃不好和易过敏人群:秋葵虽然是一种绿色低脂的蔬菜,但是上面长有很多细小的绒毛,是无法洗干净的,而那些肠胃功能不好的人,吃了很容易导致腹泻,而绒毛也会让易过敏体质受到刺激。
4. 脾胃虚寒人群:秋葵本身属寒性食物,再加上秋葵最常见最健康的吃法,就是凉拌,而且脾胃虚寒的人很容易受到刺激,也会出现腹泻的症状。
秋葵有什么好处?
1. 减肥:秋葵的热量是很低的,但是营养成分都很高,因而秋葵是减肥的最佳选择,但是最好不要过量,每天200克左右为佳。
2. 降低血糖:因为秋葵中含有大量的果胶和粘液蛋白,能够降低身体对糖分的吸收,缓解血糖的升高,而且对软化血管也有很好的功效。
3. 适量助消化:适量的摄入秋葵,其中富含的牛乳聚糖,果胶等成分,都能显著的修复胃粘膜,促进消化。
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