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水烧开后有白色漂浮物,碳酸钙、碳酸镁(等沉淀后再喝)
水烧开后有白色漂浮物
我们常用的自来水或进水,里面都含有不同程度的钙、镁离子,它们在常温下与水相融。等水烧开后,钙、镁离子被析出,形成碳酸钙、碳酸镁,它们呈结晶状白色漂浮物浮在水的上面。这种开水如果直接饮用,对身体不好,所以需要等漂浮物沉淀后再喝。
1、直接喝的危害:开水上的白色漂浮物是碳酸钙、碳酸镁,它们是不能够饮用到身体内部,否则就会造成身体内部有太多的钙质,从而出现结石的症状,还有就是刚开始烧开的水也不要去喝,会损伤到肠道。对此,可能有人好奇:自来水可以直接饮用吗?而这是需要看情况的。
2、沉淀后饮用:水烧开后有白色漂浮物,大家只需等一会,漂浮物就会沉淀到水底,上面的开水就可以喝了,下面的沉淀物倒掉即可;如果家里的自来水长期烧开有白色漂浮物,那说明你用的水钙化物比较多,也就是常说的水硬,这时候你可以考虑换种烧水方式了。
烧开水的注意事项
1、如果是封闭容器烧开水,大家应在水快开的时候(80℃-90℃),打开容器盖子。因为这时候水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此在水快烧开时要把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去。
2、烧开的水就好现烧现喝,不要等它冷了后再烧开。因为水分子是呈链状结构的,如果水不经常受到强烈撞击,而是静止状态时,这种链状结构就会不断扩大和延伸,变成老化水。所以水烧开后应及时喝完,如果水冷了不要再烧开,此时水已老化,喝了对身体不好。
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