小红帽
在我们学校,勤工俭学的统称为小红帽,有餐厅打工的小红帽,新生入学时有接待新生的小红帽,有超市里的小红帽等。在这里我要说的是在餐厅打工的小红帽。
在餐厅打工呢,就是三餐卖饭时在餐厅帮忙,收收碗,洗洗碗,卖卖饭,擦擦桌子,扫扫地,偶尔也会帮忙做切切菜,做做饭,但是小红帽是没有工资的,作为回报的只有免费的三餐而已,工作看起来很简单吧,但是事实并不是你想的那样。
我先后在两家餐厅做过小红帽,第一家餐厅早上是做葱花饼和稀饭,中午做面,晚上是面和葱花饼都做。早上呢,因为我们学校是必须穿统一的体恤出早操的,而上午必须穿校服,出完操一般是在6:40左右,而在7:30之前必须到教学区上课,所以这中间的时间是很紧张的,有的同学习惯先吃饭后回宿舍换衣服,而有的同学习惯先换衣服后吃饭,所以不管什么时候餐厅吃饭的人都很多,我们这小红帽只能以最快的时间回到宿舍换了校服,赶到餐厅干活,这家餐厅那会是四个小红帽,早上我是负责收碗,洗碗(就是有的同学吃完饭了,我就去把碗收起来拿去洗,洗好了再放到卖饭的地方继续用),其他的小红帽有卖饭的,有帮忙做饼的,另一个和我一样的工作,头戴小红帽,身穿小红围裙,站在餐桌旁等着有同学吃完饭了就收碗,然后洗碗,然后再收碗,再洗碗,一直重复,直到7:20甚至更晚,吃饭的同学不是很多了,我们就匆忙的拿起葱花饼端一碗稀饭来吃,当然这时候不能悠哉的吃饭,因为我们还要边吃边再继续收碗洗碗,一般会在7:28的时候匆忙跑进教学区,当然有时候老板家的生意比较好,饼子都快卖完了,我们只能吃半饱,或是时间来不急了,要迟到了,我们只能拿起饼子带到教室去吃,就这样,这就是我们小红帽的早餐时间。有一次我记得老板家的饼子快卖完了,只剩下几个,我们就一人拿了一个有点破烂的饼子去教室了,在教室里拿出来那一个又小又烂的饼子来吃时,同桌问我还没吃早饭吗?我说恩,心里酸酸的,明明很饿,确怎么也吃不下。
中午时,我们放学就得赶快去餐厅,去的晚了,老板会说的,中午依旧是重复的工作,收碗,洗碗,收碗,洗碗。。。直到1:30时,基本上就没什么人吃饭了,我们就擦擦桌子,扫扫地,收拾一下,我们老板就给我们下点面来吃,偶尔也会炒一碗菜,我们坐一块吃,吃完饭我们就赶快回宿舍,回去时,一般室友们都睡了。
晚饭时间一般比较长,我们就在餐厅忙活直到快上晚自习时再离开。
这就是我们餐厅小红帽的一天。
后来我离开了这家餐厅,有一段时间没再干小红帽,直到同学说她做小红帽的那家餐厅旁边的那家在找小红帽,问我要不要去,我去了。
这家餐厅早上卖葱花饼,鸡蛋,稀饭,馒头,咸菜,中午是炒米炒面,晚上还是饼和稀饭,馒头咸菜。我去这件餐厅后,还是负责收碗洗碗,因为我没卖过饭,老板不让我卖,记得第一顿饭就被告了,原因是一个同学的稀饭还没喝完,我就给他收走了,他说他没喝完呢,只是又去买吃的了,而我以为他吃完了走了,就把碗拿去洗了,结果老板又赔他一碗稀饭,结局是我挨批了。在这家餐厅,我们也是四个小红帽,不论早上还是晚上,我们四个永远都是吃馒头,咸菜,那种咸菜里是根本不可能放油的,中午我们就吃炒面,而老板是从来不和我们一起吃饭的,永远都是我们先吃,走了之后他们再吃,当然,他们吃什么,我们根本不知道。有一次,老板娘让我一个鸡蛋装一个方面袋(这样卖得时候好卖),我就一个一个的装,那个盆里的鸡蛋装完了,老板娘过来问我怎么不装了,我说装完了,她说装完了?那里不是还有一盆吗,她指着门后面的一盆鸡蛋说。唉,我没看见那一盆鸡蛋,我又开始装鸡蛋,她说你们(其他小红帽)去吃饭吧,让她自己在这装,那天我装了好久鸡蛋,直到到点了,她们几个都走了,我才走,我说我不饿,我不吃饭了,就跑着去教学区了。从那之后我再也没去过那家餐厅,后来那家餐厅就转给别人开了。
这就是我的小红帽生涯,虽然我没干多久,虽然这也已经是几年前的事了,但这段日子确在我心里留下了很深的印记。