广西玉林狗肉节 众明星呼吁取消
近日,玉林市政府通过新华社发布了《关于所谓"夏至荔枝狗肉节"的几点说明》,称所谓狗肉节,"是夏至当地人们聚会的一种自发形式",即指这样的狗肉节是当地习俗发展到一定阶段后的自然产物。
这样的说法是事实吗?我国确实有一部分人喜爱吃狗肉,尤其是在两广地带。在100年前辜鸿铭在广东办的《时事画报》里,夏至吃荔枝和狗肉就被作为粤地风俗来描述。
但是在今年5月山东大学发布的《玉林狗肉消费及相关问题社会调查报告》中,指出这种风俗在玉林地区已经随着时间流逝而逐渐消散,"很多玉林人根本不吃狗肉",同时指出"狗肉节并不是自发形成的,而且源起不超过五年的时间,它并不具有传统习俗的特点。"
在《关于所谓"夏至荔枝狗肉节"的几点说明》里,称所谓狗肉节,"只是个别商家和民间的一种说法",玉林市各地政府和民间组织都没有举办过任何形式的所谓"夏至荔枝狗肉节"的活动。
然而,当地政府想与狗肉节撇清关系并不容易,借"玉林荔枝狗肉节"上位,打出相关产业的推广、包装等"组合拳",一直是玉林政府相关部门的强项。关于玉林狗肉节的起源,可以追溯到2009年玉林举办的美食节,在这个节日上,玉林脆皮狗肉获得金奖,而这个活动的主办方正是玉林市旅游局。至此,"玉林荔枝狗肉节"正式在每年夏至日举办。
另外,从第二届玉林药博会的"更期"也可看出端倪。玉林第二届药博会的会期,本来定在2010年下半年,但却因"某种"原因"提前"到了6月份,并且5天的会展定在17日至21日(夏至日)。
《玉林晚报》2010年4月28日刊发的该"更期"消息,标题即为"玉林药博会首办美食节,荔枝狗肉节成亮点"。该文称:"记者从玉林市旅游局了解到,今年提前到6月举办的第二届药博会,将举办以养生为主题的保健美食节,活动期间恰逢夏至,本市特有的荔枝狗肉节将激情上演。"
玉林狗肉节,一直是爱狗人士心中挥之不去的痛。自2010年起,"玉林荔枝狗肉节"被国内一些动物保护组织知晓,开始受到关注;2011年和2012年,这些组织又吸纳了更多的反对者,开始到玉林当地的狗肉档去抵制;去年夏至(6月21日)当天,一名爱狗人士前往玉林,在堆满狗肉的桌子前下跪,"向狗谢罪",更引发集体讨伐;今年,夏至逼近,有更多的明星如杨幂、陈坤、大S,也加入这种声讨和呼吁,要求玉林当地取消狗肉节的举办。
随着时间的拖沓,爱狗人士对玉林狗肉节的抵制热情并没有退散,而当地政府面临的压力也与日俱增。去年,玉林食药监局的李骏青局长还在节上表态"你要是敢干涉吃狗肉,他们会提刀杀人的!"今年,玉林当地就或明或暗的出台了三项规定,背后的妥协意味不言自明。
在今年5月下旬,距夏至日狗肉节还有一个月的时候,先是有当地官员披露,"政府发出内部文件,禁止公务员及家属在最近一个月内公开吃狗肉"。到了今年6月初,10名外地人员,踢坏玉林当地经营狗肉商户的大门,想强行救狗,与当地居民发生冲突。双方报警后,商户向多家部门出示了动物检疫证等相关证件,不明身份的"救狗者"不能出示任何"狗是偷来的"的证据,踢门后扬长而去。可以看见,随着夏至日的临近,爱狗人士的逼迫性也在加强。
在今年端午节前后,玉林市工商局又通过商会向商户发布"口头通知",禁止任何人当街宰杀狗类,禁止通过各种字号向公众招徕狗肉生意。于是,我们可以看到,刚刚粉刷过的店名"玉林第一家脆皮狗肉餐馆"已经更名为"玉林第一家脆皮肉餐馆","姐弟丽江脆皮烧烤狗"售货车,被车主用纸条糊住"犬"字偏旁,变成了"姐弟丽江脆皮烧烤句"。
禁止公务人员吃狗肉,是表达当地政府的一种态度,"我们对自己内部人已经先管理起来了";禁止当街屠狗,禁止商铺招牌中出现"狗"字,虽然不改变杀狗、吃狗、卖狗肉的事实,但对爱狗人士的感情上算是一种安抚。可以说,在媒体不断关注,爱狗人士不断"围攻"的不利背景下,玉林当地的官方态度已经发生了不少转变。
实际上,这样的妥协,在国外也有先例。1988年,汉城要举办奥运会,而一些国家的动物保护组织强烈要求韩国禁吃狗肉,甚至要以抵制奥运会来加以"威胁"。为了"顾全大局",韩国政府采取了比较折衷的方式,要求繁华地段的狗肉馆迁移,"躲一躲"。2002年,这样的情况在韩日举办世界杯的时候又"旧事重提",又有一大批狗肉馆被迫选择关门大吉或迁到城市外围。世界杯之后,有不少韩国媒体质疑政府此类驱赶性行为的合法性何在。
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