陕西美食
锡纸盒可以直接放在燃气灶上吗
不可以。锡纸名叫锡纸但为铝合金,炉子能轻松融化锡纸。锡纸盒子里有液体能给锡纸降温,但过高温度使液体剧烈沸腾,液体和热源之间受蒸发气体阻隔,导致热源不能被有效降温,会烧坏锡纸盒子。同时,铝原子进入人体后会导致不可逆伤害,建议不要将锡纸盒直接放在燃气灶上。
锡的熔点只有231。89℃,所以锡纸不能直接在火上加热,只能用在烧烤之类不直接接触明火的地方。另外现在很多其实不是用的锡箔,而是铝箔,铝箔能耐660。37℃的温度,但是还是不能接触明火。锡纸一般能承受火的燃烧,但是也是会焦的、焦的时候,你烤的东西也快要熟的了,但是遇火不会融化。建议烧烤时不要用明火。
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