男子冒充大款骗财骗色分别与两姑娘同居一栋楼里
调酒为什么要转冰 调酒加冰块的作用
一、调酒加冰块的作用
在喝酒的时候,酒的温度可以决定酒的口感,特别是在夏天的时候,人们总是爱喝一些冰的啤酒,冰块就可以把酒的温度给降低,让酒处于最理想的口感,在加冰块的时候也有很多的问题需要注意,冰块少的话就会融化,也会影响酒的味道。
调酒师都会知道什么酒放多少冰才可以达到最好的口感,冰块可以决定鸡尾酒的味道,冰块多了或者少了都是对口感有影响的,除了增加口感以外,还可以保住酒本来的味道,不被外部因素所侵犯,制作冰块的水最好使用蒸馏水,用矿泉水和自来水都不适合。
矿泉水和自来水本身都有特殊的味道,融化之后会给酒带来微妙的变化,经常喝酒的人就会感觉到这一变化,蒸馏水就可以保留住酒本来的味道,蒸馏水经过蒸馏之后,也减少了很多的味道,制作冰块的时候也要注意先在冷藏室在到冷冻室,这样冰块里面不会有气泡。
二、调酒为什么加薄荷
薄荷给人的第一感觉是装饰的作用,给人清新的感觉,绿色的颜色可以让人眼前一亮,在薄荷糖提神吗中曾提到过,薄荷带有很清新的气味,因此除了有装饰的作用外,一大部分是可以影响酒的口感,和柠檬一样。表面看上去是装饰的作用,其实是可以决定酒的味道的,在加薄荷的时候,会用手拍一下,或者用器具打一下。
用手拍和用器具打都是为了把薄荷打碎,然后让薄荷里面的味道出来,散发到酒里面,其实只有很少种类的酒是加薄荷的,也有很多人是喝不惯加薄荷的酒的,加入薄荷的酒有股淡淡的清香,在选择薄荷叶的时候一定要选择新鲜的。
显示全文
相关文章
-
-
广州钟落潭高校园区入驻近10万师生却无一家医院
-
乌鲁木齐至西安卧铺动车开行!
-
工信部下死命令, 19年开始外地手机号在郑州也能销号了!
-
婚礼前查出宫外孕,杭州姑娘术后第二天直奔婚宴!
-
男子持刀砸门被90后女孩反杀:正当防卫的界限到底在哪?
-
官方声明:依据目前疫情形势,西安不会“封城”
-
“操场埋尸案”杜少平一审被判死刑:庭审时提到挖掘遗骸过程时低下了头
-
吃无花果会上火吗 吃无花果有哪些好处
-
死亡女神和灭霸谁厉害?盘点灭霸的三种战斗状态
-
咖啡为什么能提神?咖啡解困的原理是什么(原来只是假性清醒)
-
“勿需让座!”地铁站族惊现“清流”大爷|沸话
-
稷山县一企业被生态环境部通报
-
66岁老人因错过站点辱骂恐吓攻击公交车司机已被刑拘
-
【新春走基层】守护旅客安全回家路
-
编造“女孩考上清华跪谢爸爸”,骗流量不是正能量
-
红石榴和白石榴哪个营养价值高 营养价值都挺高
-
马斯克发起推特投票或将出售10%特斯拉股票|国际专题
-
吃淮山的禁忌有哪些 淮山不能和什么一起吃
-
地球是圆的海水不会掉?地心引力让地球一切有条不紊
-
热议!机上乘客炮轰航班备降救心脏病人是“浪费生命” 网友坐不住了!
-
余杭大量女性衣物“失踪”?原来都藏在这位大叔的房间里!
-
地球一直挖下去是什么 苏联曾想要挖穿地球
-
兴安盟消防支队召开全国“两会”消防安全保卫工作动员部署会
-
“致命卡车”司机视频出庭被控39项罪名,警方未证实“死者有25名越南人”
-
七旬老农爱根雕 崖柏“猴”4千元不卖几天后被人偷走
-
黄道十二宫杀手,杰克·塔兰斯(死后才被儿子发现是杀手)
-
夫驰千里援郑州妻守申城抗台风这两对供电伉俪了解一下
-
心寒!女孩送外卖被撞伤,路人垫付2000医药费后却难要回!家属竟说……