苗族的节日
莲子壳太硬怎么剥开
用水煮:将莲子放入水中煮开,让莲子的外表煮烂,然后用手稍微剥开即可。用草木灰:将莲子煮烫后,直接用草木灰包裹后,放在比较宽阔的地方,然后晒干,这样能让莲子更好的剥开。用冷水泡:将干了的黑莲子放到盆子里,加入大量冷水浸泡一段时间,然后可以用手轻轻将莲子壳剥开。这种方法稍微有点慢,但也很奏效。加食碱煮:在锅里加1000毫升水,大火煮沸后,加入25克左右食碱搅拌均匀,再把250克的干莲子倒入到锅里(加入的食碱和干了的黑莲子比例最好是1比10)。盖上锅盖,稍微焖一下,用工具反复推擦锅子里面的莲子即可。用剥莲子工具:使用专业工具更加方便快捷。
用冷水泡:将干了的黑莲子放到盆子里,加入大量冷水浸泡一段时间,然后可以用手轻轻将莲子壳剥开。这种方法稍微有点慢,但也很奏效。加食碱煮:在锅里加1000毫升水,大火煮沸后,加入25克左右食碱搅拌均匀,再把250克的干莲子倒入到锅里(加入的食碱和干了的黑莲子比例最好是1比10)。盖上锅盖,稍微焖一下,用工具反复推擦锅子里面的莲子即可。用剥莲子工具:使用专业工具更加方便快捷。
用剥莲子工具:使用专业工具更加方便快捷。
显示全文
相关文章
-
-
精煮饭要多长时间
-
蒸大包子开锅多长时间
-
黄桃罐头煮几分钟合适
-
咖喱的原料是什么
-
电饭煲煲粥要煲多久
-
农村蚕豆酱的制作方法
-
燕子的尾巴有什么作用和特点
-
桃子保存保鲜方法
-
中国国旗的标准尺寸是多少呢
-
做蛋糕的步骤
-
今日秋分 燕将明日去,秋向此时分
-
硅胶铲炒菜很多泡沫有毒吗
-
冰箱软冷冻肉类可以保存多久
-
菠萝蜜生的能吃吗
-
怎样制作遵义鸭溪凉粉
-
桂圆干怎么吃
-
商用炸鸡用什么油
-
饮料有哪些
-
8月时令水果有哪些
-
香蕉没熟透怎么催熟
-
沉香保养和盘玩方法保养
-
用胶水和洗洁精怎么做起泡胶
-
蒸鸡蛋水的比例是多少
-
金缕曲一词中的季子平安否的季子指的是谁?
-
家用烤箱烤豆角的做法窍门
-
糯米可以做哪些好吃的
-
三色糙米提前泡多久
-
河螃蟹怎么养