国庆食讯|长假想要吃得安全放心,这些提示要牢记
原标题:国庆食讯|长假想要吃得安全放心,这些提示要牢记
国庆长假来临,很多人选择外出游玩,游玩期间会购买特产,品尝当地饮食,体验风土人情。民以食为天,在吃上自然不能含糊,既要吃得好,还要吃得安全。根据各地消息提示,外出游玩就餐需要选择正规店家,做好疫情防控,理性点餐等。
就餐选择正规餐饮店
在防范食源性疾病及食物中毒方面,海口市市场监管局发布消费提示提醒,外出就餐要选择取得食品经营许可证、健康证明公示齐全、环境整洁、量化分级高的餐饮单位就餐。就餐期间要落实防疫要求,做到勤洗手,佩戴口罩,不扎堆、不聚集,提倡使用公勺公筷。
其次,外出就餐要学会科学点餐,做到科学点餐、理性消费,自觉践行“光盘行动”。
携带适合常温保存的食物
外出游玩,一些选择自驾游的人群会选择自带路上的食物,防止遇上堵车,找不到就餐的场所。对此,贵州省市场监管局发布消费提示建议携带一些适合常温保存、货架期稳定并能够充饥的固体食物,包括洗干净的水果、坚果仁、方便面、八宝粥、面包等食物。少带、不带需要冷藏、冷冻或常温下容易变质的食品。
贵州省市场监管局还建议,外出游玩可以携带一些茶饮料、含有少量糖分的低糖饮料和含有钾、钠、钙、镁元素和B族维生素的低糖运动饮料。
聚会注意合理膳食
聚餐在节日期间可能难以避免,贵州省市场监管局发布的消费提示建议,家中聚餐,食物选择应该包括米面制品等主食类、肉类、水产品、蛋类、蔬菜和水果等,注意合理搭配、营养均衡。在食物制作上,要注意生熟分开、烧熟煮透等。
贵州省市场监管局还建议,聚会中应适度饮食,不暴饮暴食,避免引起胃肠道等疾病。还要饮酒适量,不拼酒。
订外卖选卫生状况良好商家
进入节假日,上班族终于有了放松的机会,有人可能会选择宅在家点外卖,但点外卖也是有注意事项的。青岛市城阳区市场监管局发布消费提示提醒消费者,订购外卖食品要选择熟悉的、卫生状况良好的餐厅,保障外卖食品的安全,万一在外卖食品中吃到异物,应保留好证据,及时向相关部门反映,维护自身权益。
留好消费凭证以便维权
长假期间,外出游玩的游客可能会选择购买地方特产。海口市市场监管局提醒消费者,保留证物好维权。消费过程中要注意留存购物发票单据,主动索取消费凭证,留好交易订单信息和线上支付记录等消费凭证。如遇消费纠纷,可及时拨打12315电话或登录全国12315平台投诉,维护自身合法权益。
新京报记者 刘欢
编辑 李严 校对 赵琳
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