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越南东涛鸡 鸡腿粗细堪比人类手腕

东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美,因此供不应求价格也十分高昂。由于种类不同,每公斤东涛鸡肉的价格也不同,大多在106元到118元之间,而粗大的鸡爪最多可卖到1775元。

目前,东涛鸡的最大买家是位于胡志明市的几家高档餐厅,这些餐厅经常推出用东涛鸡肉制作的新菜,如蘑菇炖鸡肉和中药炖鸡爪等,特色美味,供不应求。

东涛鸡肉质可口,腿粗无比。这种鸡是越南快州地区的特产,其价格昂贵,专供达官贵人享用。东涛公鸡羽毛鲜艳,最重可达6公斤,腿粗堪比人类手腕,而母鸡一般为白色。虽然东涛鸡价格不菲,但是却供不应求。

一对东涛鸡的价格高达2500美元,东涛鸡对天气变化非常敏感,因此其孵的蛋比一般品种的鸡少,再加上本就笨重的爪子使得孵化过程更加艰难。新出生的小东涛鸡经过一年喂养后体重便可增至3至5公斤,极受市场欢迎。

 

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