奶茶店劫“才”大战打响,给你两招必备技能
原标题:奶茶店劫“才”大战打响,给你两招必备技能
年过完了,物料也备齐了,也该开工了,可我的奶茶美眉(帅锅)咋还不回来上班?打电话,没人接或是响了两声就变成“正在通话中”;发微信,如同发向宇宙寻找外星人的电波,永无回音。
讲点感情的,还会回个信:“老板,感谢您一直以来的关照,bye bye。”然后你被拉黑,你再怎么对着手机一脸懵逼也没用,还能看出个二脸懵逼?
别激动,先给自己做一杯奶茶,边喝边安慰下自己,这年头谁没被员工炒过,没被炒过那都不好意思跟同行聊天。只是单纯如我们,怀着一颗火热的心带着小伙伴一同创业,没想到“我本将心向明月,奈何明月照沟渠。”
人跑了,店还得开,其实不防换个思路招人,说不定能有意外惊喜。
做加法,身高一米六发“身高奖”
万事开头难,特别是小品牌茶饮店在规模小的时候是很尴尬的,你想找牛逼的人,花不起钱,找你雇得起的人,又好像是在花冤枉钱。
哪怕你把自己口袋都掏空了,别人依然会觉得老板太坑。给人承诺画饼勾画蓝图,如果遇不到有远见的人,就纯属浪费表情。
饼就辣么大,光画饼不兑现那是耍流氓,关键是怎么分这个饼。
比如,在招聘广告里加一条,大专以上学历者可获“学历补助”100元,茶饮行业一直难招到高学历员工,因为他们觉得与自己的身份不匹配。
现在无论是茶饮业还是餐饮业,都在试推学历补贴,来吸引年轻人,让他们愿意来从事这一行。
另外,还可以推一些另类优待条件,凡身高达到1米68的美眉应聘合格,可获“身高奖”300元;化妆有逼格,赛过“如花”者可获“化妆补助金”100元,专业技术证书津贴等。
这些奖励花费不多,甚至勿需月月必发。其实能把这些奖金补助都拿到手的很少,但这样的招聘表明了老板一个姿态,“我们求贤若渴是认真的”。这可不是脑路清奇者想的歪招,这是符合经济学“霍桑效应”的,让每个员工都感觉到自己是独一无二的,是对团队有特殊作用的人,这样就能激发员工工作激情,发挥有限资源的最大价值。
带人上班发“人头奖”
这一招其实已经在餐饮界用过一段时间了,实践证明是一种行之有效的低成本招人办法。
春节放假前就向员工发出节后带人上班有奖的消息。员工在春节假期结束后能够如期恢复工作的有奖,若能在回来工作的同时,带来新来员工的又有奖励。
比如有员工在回家过年期间,说服了村里小花一起来打工,同时在店里做满两个月没跳槽,就给这名店员奖励100或200元,总之人有多大胆地有多大产,人头带得多奖励越多。
这一招对铁了心要走的人无效,但对还在犹豫中或是老家有人正好想出来打工的员工还是有效的,管它的,有枣有枣打上一杆子。对回乡探亲的员工来说,只是举手之劳的事情,还给亲戚六眷的介绍了工作,两头讨好还有奖励拿,多好的事。
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