如果穿越回古代喝酒,你会是学霸还是学渣?
原标题:如果穿越回古代喝酒,你会是学霸还是学渣?
最近天气冷,小编最关心的问题,是酒友们喝酒的时候要多一个步骤了——温酒。
温酒就要有器具啊,比如这个汉代的温酒器——麒麟温酒器。
为什么选择用麒麟的造型呢?很简单,麒麟寓意祥瑞,图吉利呗!
麒麟的肚子是用来烧火的,两边的圆筒就是放酒的地方。造型是不是很独特、生动有趣。
古代人喝酒,用的器具很繁多的,按照分类呢,大体有:喝酒的、盛酒的、温酒的、舀酒的等等,今天小编给大家介绍几个比较经典的酒器,也是你可以拿来在酒桌上秀知识点的好素材。
盛酒器
尊
一般讲“尊”呢,就是泛指酒器啦,对“尊”没有印象?历史课本里的“四羊方尊”还记得不,就是它了。
除了方的,还有圆的,还有以鸟兽为形的。比如这个:
鸮【xiāo】尊
鸮就是猫头鹰,在古代猫头鹰是人们喜爱的神鸟。因此偏爱拿来做酒器的造型。
觥【gōng】
“觥”和鸟兽尊比较类似,区别在于“觥”的盖子比较大:
从嘴到尾半个头和整个背,都是盖子。这个盖子可以说很大了......
卣【yǒu】
“卣”呢,就是比上面两种多了个把手,宫中的侍女们就可以提溜着走比较方便了。
温酒器
除了最开始我们讲的麒麟温酒器,还有很多其他的温酒器,比如:
爵
其实,关于“爵”到底是用来温酒的还是喝酒的,众说纷纭,这个东西其实我们并不眼生,经常看古装剧里,皇帝大臣们长袖一挥,手里拿的就是这么个东西一饮而尽。
但由于考古学家们曾发现这个东西底部有烟炱,也就是加热之后的积炭(看看你家锅底就知道是啥了),所以猜测可能是用来温酒的。
至于到底是温酒还是喝酒,还是未解之谜......
斝【jiǎ】
这个东西比“爵”其实就是多了个盖儿,然后大了点。
既然“爵”还不能确定是否是用来喝酒的,那能确定的用来喝酒的酒器长啥样呢?
品酒器
铜觚【gū】
看这个体型,看上去就是个喝酒的器具。
“铜觚”常常和“爵”组CP,出土的时候一般都是成对而出,所以再次侧面证明爵是用来温酒的而不是喝酒的。
这么多生僻字,这篇文章也算是堂语文课了,很多酒友就问了,就没有个简单的名字的?
有!而且跟现代的叫法一样,那就是:
杯
当然古人用的杯子都很“复古”且珍贵——象牙杯。
“杯”比“铜觚”更接近直筒一些,当然盛酒也就更多一点啦。
古人的杯子如此漂亮,其主要原因,是因为这些能保留下来一般都是王公贵族所用,当然做工会更精致华丽。
但小编想说,品酒和酒器是有一定关系,但我们品酒一定不是讲究酒器多么华丽,品酒的步骤多么严格,内心才是我们最应该注重的。
心中是山川湖海,这酒品到的一定是宽阔的滋味。
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