别出心裁！英女孩自制“美食”蛋糕走红

英国赫特福德郡一名23岁的女孩自2014年为弟弟做了一个“肯德基全家桶”蛋糕后，便一发不可收拾，之后不断尝试制作各类果酱夹层蛋糕。在2014年的比赛中，该女孩以一个食物堆叠的蛋糕获得冠军。目前，她仍在进行其他各类尝试。

劳拉(Laura Loukaides)在社交媒体上展示了自己的设计，但她也承认，有时蛋糕的味道比较杂，自己不会去吃它。她说：“我想尝试些与众不同的东西，美食蛋糕很棒，因为它更容易刻制。做这样的工作很令人兴奋，因为你可以用翻糖做很多东西。当你将做好的蛋糕呈献给他人时，也会看到对方出乎意料的反应。”

“总的来说，我很高兴。我学会了为自己的红色翻糖蛋糕着色，这是我从来没有做过的。”劳拉继续说道，“当你需要创造一种深色时，如暗红或深蓝色，有时会导致翻糖过多。当我试图用红色的翻糖覆盖蛋糕时，蛋糕裂开了，那真是一个糟糕的场景。我不得不立刻去买些红色翻糖。”幸运的是，她吸取了教训，并在2014年的一次比赛中以食物堆叠的蛋糕塔“The Big Eater”赢得冠军。“The Big Eater”历经150个小时方才完成，其中堆叠的食物包括煎饼、潜艇三明治和甜甜圈等。

劳拉说：“我通常使用巧克力和香草海面蛋糕，它们里面都填充有奶油乳酪或奶油夹心。我喜欢用翻糖装饰蛋糕，有时还会用橡胶浆、米糠、糖果、饼干和巧克力等材料。”