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椰子坏了是什么味道

发酸发苦,闻起来有酸腐味。椰子汁变质以后,味道也会发生一定的改变,新鲜没有变质的椰子汁带有自然的香气,而且味道略甜,有明显的椰香味存在,但椰子汁在变质以后会出现明显的酸腐味,而且椰汁中的有些成分还会凝结在一块,成为块状物漂浮或者沉淀在椰子汁中。

椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。

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